Notícias: Alimentação Escolar

Escolas da rede entram em campanha mundial e oferecem cardápio sem carne às segundas

Às segundas-feiras, o cardápio está diferente nas escolas estaduais de São Paulo. Em unidades da capital, participantes do projeto piloto Cozinheiros da Educação, estudantes podem agora optar por pratos vegetarianos. Arroz com lentilha e ovo e feijoada vegetar ... Leia Mais

Chefs do mundo inteiro degustam novo cardápio da merenda escolar

Para melhorar a merenda escolar dos mais de quatro milhões de alunos da rede estadual paulista, a Secretaria da Educação iniciou no segundo semestre de 2016 o projeto Cozinheiros da Educação. Em parceria com Sociedade Brasileira de Cardiologia e a chef Janaina ... Leia Mais

Educação apresenta projeto “Cozinheiros da Educação” para coordenadores pedagógicos

A Secretaria da Educação apresentou nesta quinta-feira (29), o projeto “Cozinheiros da Educação” para representantes das Diretorias de Ensino Centro, Centro Oeste, Centro Sul. O encontro aconteceu na sede da Escola de Formação e Aperfeiçoamento de Professores ... Leia Mais

Merendeiras da rede começam a receber treinamento da chef Janaina Rueda

A alimentação começa a ganhar um sabor mais especial nas escolas estaduais de São Paulo. Nesta terça-feira (30), a Secretaria da Educação do Estado realizou treinamento com cerca de 50 merendeiras, na ETEC Santa Ifigênia. O treinamento foi oferecido em parceri ... Leia Mais

Secretário e alunos da rede experimentam novo cardápio da alimentação escolar

Durante a manhã desta quinta-feira (11), o secretário de Estado da Educação, José Renato Nalini, experimentou ao lado dos alunos da E.E. Maria José, localizada na região central de São Paulo, um novo prato do cardápio da alimentação escolar. Na ocasião, Nalini ... Leia Mais

Alunos da rede provam a primeira receita do novo cardápio da alimentação escolar

A alimentação escolar dos estudantes da E.E Maria José, localizada na região central de São Paulo, foi diferente nesta segunda-feira (dia 1º). Eles foram os primeiros alunos da rede a provar os pratos executados pelas merendeiras orientadas pela chef Janaina R ... Leia Mais

Merendeiras da rede visitam cozinha profissional da chef Janaína Rueda

Na manhã desta terça-feira (26), três merendeiras da rede estadual de ensino visitaram as cozinhas profissionais mantidas pela chef de cozinha Janaína Rueda, responsável pela reformulação do cardápio da alimentação escolar. As servidoras da E.E ... Leia Mais

Conselho Estadual de Alimentação Escolar de SP se reúne com Secretário da Educação

Na tarde da última quarta-feira (6), o secretário da Educação, José Renato Nalini, recebeu em seu gabinete membros do Conselho Estadual de Alimentação Escolar (CEAE-SP) de São Paulo para uma reunião. Siga a Secretaria da Educação no Twitter e no Facebook O ó ... Leia Mais

Conheça os dez novos pratos da merenda assinados pela chef Janaina Rueda

A partir de setembro, os alunos das escolas da região central da capital poderão conhecer os novos pratos do cardápio da merenda escolar, assinados pela chef Janaina Rueda. Strogonoff, frango de caçarola, feijoada, macarrão bolonhesa, peixada, ovo com lentilha ... Leia Mais

Janaina Rueda fala sobre o projeto de reformulação do cardápio da merenda

As merendeiras das Diretorias de Ensino Centro, Centro Sul e Centro Oeste, tiveram a oportunidade de assistir à videoconferência conduzida pela chef Janaina Rueda, na manhã desta terça-feira (6), transmitida pela Rede do Saber.  Siga a Secretaria da Educação ... Leia Mais