Abóbora à Bolonhesa

Receita enviada por: Rosemar Ramos de Moura Galvão - EE Amadeu R. Norte - DE Jacareí

Ingredientes

  • 3 kg de carne moída pouch ou congelada
  • 500 g de extrato de tomate
  • Cebola, pimentão, cheiro-verde e manjericão a gosto
  • 100 g de queijo ralado
  • 2 colheres de tempero em pó
  • 3 kg de abóbora

 

Preparo

Refogue os temperos, adicione água, o extrato de tomate e a carne moída. Quando o caldo estiver quase pronto, acrescente a abobora e cozinhe por 5 minutos. Polvilhe queijo ralado e sirva.

Feito isso, agora é só provar o prato.

Bom apetite!

 

Tempo de preparo: 10 minutos.

Rendimento: 120 porções.

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