Ingredientes
- 3 dúzias de ovos
- 1 copo de requeijão de óleo
- 1 maço de cheiro verde/ cebolinha
- 3 colheres de sopa de orégano
- 4 cebolas médias
- 3 cenouras ralada
- 500 g de farinha de mandioca
Preparo
Cozinhe os ovos, corte em cubos e reserve. Corte e refogue cenoura e a cebola com óleo. Junte os ovos e a farinha de mandioca, misturando bem até envolver todos os ingredientes. Por último, acrescente o cheiro verde / cebolinha.
Bom apetite!
Tempo de preparo: 50 minutos.
Rendimento: 60 porções.