Com investimento de R$ 196 mil, o programa Sirva-se, criado pelo Departamento de Suprimentos Escolares da Secretaria de Estado da Educação, vai distribuir balcões térmicos;
Outras três mil escolas já possuem o equipamento
Até o final de março 80 escolas estaduais da Capital, Grande São Paulo e Interior passarão a servir a merenda em balcões térmicos fornecidos pelo Departamento de Suprimentos Escolares (DSE) da Secretaria de Estado da Educação. A ação faz parte do Projeto Sirva-se, com investimento de R$ 196 mil. Além de conservar a qualidade da merenda, os balcões tipo self-service vão permitir que os alunos escolham os alimentos de sua preferência e que aprendam a montar o prato ideal do ponto de vista nutricional. Para isso, os estudantes terão o acompanhamento de um profissional da escola, que irá orientá-los sobre a combinação correta dos alimentos.
“Os equipamentos vão nos ajudar no trabalho de formação de bons hábitos alimentares com nossos alunos”, disse o Secretário de Estado da Educação, professor Herman Voorwald.
As unidades que serão contempladas com os equipamentos pertencem às Diretorias de Ensino Leste1, Centro Oeste, Guarulhos Norte, Guarulhos Sul, Diadema, Mauá, São Bernardo do Campo, São Joaquim da Barra, Birigui, Limeira, Araraquara, Piracicaba, São Carlos, Votorantim, Botucatu, Jales, Santo André, Taquaritinga, Sorocaba, São Carlos, Itapetininga e Avaré.
O balcão térmico foi desenvolvido por técnicos do DSE, em parceria com a Fundação para o Desenvolvimento da Educação (FDE), especificamente para atender às escolas estaduais. Trata-se de um equipamento de ponta, fabricado com material reforçado e durabilidade aproximada de dez anos.
Desde o início do projeto, em 2004, até hoje, já foram distribuídos mais de três mil balcões às escolas estaduais que aderiram ao Sirva-se. As unidades interessadas podem solicitá-lo entrando em contato com o DSE. Os diretores, coordenadores pedagógicos e preparadores de merenda das escolas que recebem o balcão são convocados para uma capacitação, na qual recebem orientação sobre como utilizar o equipamento e auxiliar os alunos na escolha dos alimentos.
