Mini-pães, preparados pela gestora Ana Lúcia Bassos, pelo educador profissional Luciano Vitorasso, e por universitários, professores e voluntários, foram distribuídos para a comunidade presente ao evento, realizado no último dia 30 de abril.
Esteve presente no evento, o coordenador de área Eduardo Caldeira, prestigiando o programa da Padaria Artesanal.
O programa nasceu como uma das principais iniciativas do Plano de Geração de Emprego e Renda do Fussesp – Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo. Tem como objetivos principais a capacitação profissional, a melhoria na qualidade da alimentação e a geração de renda. A panificação artesanal consiste na elaboração de pães por processos caseiros, sem a utilização de equipamentos especiais ou conservantes.
