Foi realizada no dia 11/05, às 9 horas, nas dependências do Centro Esportivo do SESI de Jaú a Cerimônia de Abertura da Olimpíada Colegial do Estado de São Paulo do ano de 2005.
Participaram alunos representantes das 29 escolas que mantêm turmas de Atividades Curriculares Desportivas e que participarão das quatro categorias previstas.
Estiveram presentes na cerimônia as autoridades locais, representantes da Diretoria de Ensino e da Inspetoria Regional de Esporte e Lazer, Diretores de Escola, professores e alunos, os quais puderam assistir ao desfile dos atletas, acendimento da pira olímpica, juramento do atleta e também às apresentações de danças, capoeira e ginástica artística.
Neste ano deverão participar cerca de 3500 alunos de 10 a 18 anos.