Na última terça-feira (19), o secretário José Renato Nalini visitou a Japan House, ponto de difusão de todos os elementos da cultura japonesa para a comunidade internacional. Inaugurado em 8 de maio do presente ano, o espaço é conhecido como um dos maiores polos culturais da cidade de São Paulo. Na ocasião, Nalini aproveitou para conferir a abertura da Mostra Satoyama, trabalho feito a quatro mãos entre dois importantes nomes da cena gastronômica mundial, o fotógrafo Sergio Coimbra e o chef Yoshihiro Narisawa.
A exposição marca o pré-lançamento mundial do livro de mesmo nome, que chegará às livrarias em 2018. São cerca de 80 retratos, além de objetos e vídeos com curiosidades e relatos de personagens presentes na trajetória e nas criações do chef durante os três anos de processo em que ele e o fotógrafo Sergio Coimbra percorreram diferentes localidades no Japão para retratar a gastronomia local. A Mostra Satoyama é construída com base na origem da cultura dos japoneses, que têm coexistido com a natureza em terras, montanhas e mares.
Em seus espaços, a Japan House promove exposições, palestras, seminários, eventos culturais e performances artísticas. A casa traz ao Brasil personalidades japonesas de perfis variados – de artistas a cientistas, de esportistas a homens de negócios, de chefes de cozinha a líderes da sociedade civil – para encontros, workshops e masterclasses.
