quinta-feira, 14/11/2013
Sociedade

Guarulhos, Taubaté e Votorantim recebem oficinas do Padaria Artesanal no fim de semana

Formações ensinam a fazer pães e doces e podem oferecer nova fonte de renda à comunidade

As cidades de Votorantim, Guarulhos e Taubaté recebem, neste sábado (16) e domingo (17), as formações do projeto Padaria Artesanal. As oficinas, que acontecem nas unidades que fazem parte do programa Escola da Família, são abertas para a comunidade, que aprenderá a preparar pães e doces.

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As formações estão marcas para começar às 10h e terminar às 15h. No sábado (16), elas  ocorrerão na E.E. Carlos Machado Bitencourt, em Guarulhos, e na E.E. Arrecieres Natali, que fica em Taubaté. Já no domingo, a oficina será feita na E.E. Senador José Ermírio de Moraes, situada em Votorantim.

Idealizado pelo Fundo Social de Solidariedade do Estado de São Paulo (Fussesp), o projeto envolve equipes de monitores educacionais da área de nutrição e oferece material didático composto por apostila, caderno de receitas, ingredientes para confecção de pães e fornos industriais. Recebem as oficinas as escolas que mantêm atividades do Escola da Família.

“O projeto Padaria Artesanal tem como objetivo oferecer capacitação profissional e opção de fonte de renda para os participantes, além de possibilitar a melhoria da qualidade da alimentação”, comentou o responsável pelo projeto, Alexandre Casagrande.