Ingredientes
- 4 abobrinhas
- 3 colheres de sopa de margarina
- 1,5 kg de carne moída in natura ou pouch
- 2 cebolas
- 4 dentes de alho
- 6 ovos
- 1 kg de farinha de mandioca
- 1 maço de cheiro verde
Preparo
Rale as abobrinhas e refogue na margarina, juntamente com a carne moída e os temperos (alho, cebola).
Cozinhe os ovos e corte em pedaços pequenos.
Quando as abobrinhas e a carne estiverem refogadas, junte a farinha de mandioca e misture.
Em seguida, acrescente os ovos e o cheiro verde.
Bom apetite!
Tempo de preparo: 20 minutos.
Rendimento: 15 porções.