Os membros do Conselho Estadual de Alimentação Escolar têm mandato de quatro anos, podendo ser reeleitos de acordo com a indicação dos respectivos segmentos. O exercício do mandato do conselheiro é considerado serviço público relevante e não será remunerado.
Composição CEAE-SP:
- Aline e Silva Tenório – Titular
- Ana Cristina Vuitik – Suplente
- Anatalina Lourenço da Silva – Titular
- Aparecida Antônia Demambro – Suplente
- Andrea Silva Leite – Titular
- Lindinalva Teodoro Damasceno – Suplente
- Fabio Santos Silva – Titular
- Lucinete Rodrigues de Sousa Silva – Titular
- Marcelo Colonato – Titular/Presidente
- Legiane Rigamonti – Suplente
- Angélica Marques de Pina Freitas – Suplente