Doze educadores da EE Fazenda Vitória, que fica no bairro de Caximba, no município de Apiaí, estarão realizando nesta quinta-feira à tarde, na Rua Bela Cintra, em São Paulo, um curso de capacitação “Padaria do Vovô”.
A oficina tem duração de 4 horas e utilizará dinâmicas como aula expositiva, audiovisual, teoria e prática, e caderno de receitas com dicas de higiene, organização/produção, armazenamento, culinária e higienização dos alimentos.
Reconhecido pelo Instituto ETHOS, a capacitação, o material didático e os eletros-portáteis foram fornecidos pela Arno-T-Fal por meio de seu projeto de “Responsabilidade Social”.
O projeto “Padaria do Vovô” visa oferecer ferramentas que geram bons resultados para garantir renda extra à comunidade através de regras básicas de higiene pessoal, alimentos, equipamentos, local de produção e organização, gerando assim economia doméstica. Participam da capacitação os educadores da escola e representantes da comunidade.
Voltado para à qualificação profissional, o projeto foi iniciado a partir de uma parceria entre a Secretaria de Estado da Educação, por meio da Fundação para o Desenvolvimento da Educação (FDE), Arno e T-Fal, beneficiando assim toda a comunidade extra-escolar da EE Fazenda Vitória.
Carolina Guedes
